il Giusto Condimento 500 ml

Dichte: bei 20°C nicht weniger als 1,26

Säüre: 6 %

Farbe: Dunkelbraun

Aroma: anhaltend, angenehm süß-sauer

Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weinessig

                Enthält Sulfite

Familie Lucenti führt seit 1940 die über 100-jährige Familiengeschichte der Produktion von Balsamico-Essig in nächster Generation fort.

Getreu der italienischen Winzerweisheit „Der gute Wein liegt im kleinen Fass” entsteht hier ein Balsamico aus erstklassigen Trauben, die in den hauseigenen Weinbergen im Valle del Secchia geerntet werden. Die Essige der „Linea Villa Medici” werden ohne Zusatzstoffe in Edelholz-Fässern gewonnen. Dafür wurden sie 2011 mit dem Silberfässchen, dem 1. Preis für traditionelle Balsamicos aus der Region Reggio Emilia ausgezeichnet.